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“药味酱油碟”和“むらちょこ”

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日本人の知らない日本語 第1話 “药味酱油碟”和“むらちょこ” 剧照

春子端出那只方形的装酱油小碟，讲起它的名字，又说起另一种更常用的碟子。
  1. ハルコ

    这个方形的装酱油的碟子，因为要放佐料和酱油，所以——

  2. ハルコ／ジャック

    叫“药味酱油碟”。——就是字面意思啊。

  3. ハルコ

    不过呢，这个常用的碟子更有意思哦。

  4. ハルコ

    这个，用行内术语叫“むらちょこ”。

  5. ジャック／ハルコ

    むらちょこ？——要放“むらさき”的……

  6. ハルコ

    把“おちょこ”省略，就成了“むらちょこ”。

  7. ハルコ

    “むらさき”指的是酱油，“おちょこ”就是这个。

口语要点

そのまんまですか

そのまんま＝原样、字面

「そのまま」的口语形「そのまんま」＝原封不动、就是那样。「そのまんまですか」＝就这么直接叫的吗？
ジャック这个问法既礼貌（です）又带着吐槽：对“名字起得太直白”的反应。
日语里有很多“字面名称”：薬味醤油皿＝装“药味”和“酱油”的“皿”。
相比之下，后面的「むらちょこ」是“暗号”式命名：想懂，需要先懂两层缩略。

むらちょこ

むらさき＋おちょこ＝省略造词

「むらさき（紫）」是寿司行业对酱油的隐语：因酱油的颜色发紫黑，加上寿司店的“行话”习惯。
「おちょこ」是喝酒用的小杯。
「むらちょこ」＝「むらさき」＋「おちょこ」＝装酱油的小杯子。
日语里“取两个词的头，拼成一个新词”是很常见的造词法：
・パソコン＝パーソナル＋コンピューター
・就活＝就職＋活動
春子用这个例子告诉学生：行话有自己的构词逻辑。

使う方のお皿

〜方＝（两者中的）……那一个

「よく使う方のお皿」＝（两种碟子里）常用的那种。「方（ほう）」在二者比较时指“其中之一”。
「面白い」前面的「の方が」是比较句：常用的那个“更”有意思。
这样的“双重方”看起来绕，其实是日语里很自然的口语句式。

重点词汇

薬味 やくみ
（葱、姜、芥末等）佐料。
専門用語 せんもんようご
专业术语。
略す りゃくす
省略、缩略。
おちょこ
（喝酒用的）小杯子。
そのまんま
原样、就那样。

同集其他场景

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