“让店长尝尝正宗的”

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日本人の知らない日本語第2話 “让店长尝尝正宗的” 剧照

春子带着一队“厨师”，端着一桌菜冲进店里，说想请店长尝尝正宗的菜；樋口质问她们在干什么。

樋口
何なにやってんだよ　お前まえら！
你们在干什么啊！
ハルコ
何なにって　店長てんちょうさんに　本場ほんばの料理りょうりを　食たべてもらおうと思おもいまして→
干什么？是想让店长先生尝尝正宗的菜，
ハルコ
みんなに作つくってもらってんの。　お店みせの料理りょうり　まずいからね。
所以才请大家做给你吃。你们店里的菜，太难吃了嘛。
渋谷
ハルコ　それは　失礼しつれいだと思おもいます。
春子，那样说是失礼的。
樋口
あ…。
啊……
ハルコ
早はやく食たべてよ。
快点吃嘛。
王
四川風しせんふう　麻婆豆腐まーぼーどうふ→
四川风味的麻婆豆腐——
王
この花椒ホアジャオじゃないとダメなんだよ。　花椒ホアジャオ？
非得用这种花椒不可啊。——花椒？

口语要点

食べてもらおうと思いまして

〜てもらおうと思う＝想请（您）……

【授受动词＋敬语】「食べてもらおうと思いまして」＝我想请您尝尝，所以……。
构成：食べてもらう（授受）→ 食べてもらおう（意志）＋と思う→ 思いまして（敬体，后接原因）。
「〜まして」是「〜ましたので」的郑重省略，用于对上级、客人说明理由。
春子这一句语法上极其漂亮（意志形+と思う+まして），但下一句「お店の料理まずいからね」立刻把礼貌打碎——这是她“敬语还不扎实”的真实写照。

本場

本場＝正宗、发源地

「本場（ほんば）」＝某物的原产地、发源地，或正宗的地方。・「本場の味」正宗味道
・「本場のフランス料理」
春子把“让正宗的人做正宗的菜”当成最直接的教学：四川来的做麻婆，美国来的做汉堡。
这和她第1集“带学生去店里认识锅”是同一种思路——让语言在真实场景里“活”起来。

それは失礼だと思います

〜と思います＝（委婉的）我认为……

「それは失礼だと思います」＝我认为那样说是失礼的。涩谷纠正春子，用「〜と思います」把“你错了”转成“我认为”。
日语里直接说「失礼だ」是责备，加上「と思います」则是“个人看法”，缓冲了冲击。
注意：他对春子用了名字直呼+敬体——平辈、同事之间的“正式提醒”。

重点词汇

本場ほんば: 正宗、发源地。
料理りょうり: 料理、菜肴。
まずい: 难吃。
花椒ホアジャオ: 花椒。
失礼しつれい: 失礼。

同集其他场景

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