“刺身”要说“おつくり”

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日本人の知らない日本語第10話 “刺身”要说“おつくり” 剧照

春子继续举日语里换说法的例子，比如生鱼片和婚礼上的用语。

ジャック
そうですね！　そういう言いいかえは→
是啊！这样的换说法——
ハルコ
他ほかにもあって　例たとえば→
还有其他的，比如说——
ハルコ
「刺身さしみ」っていうのを　「おつくり」って言いうでしょ。
把“刺身”叫做“おつくり（御造り）”，对吧。
ハルコ
「刺さす」って言葉ことばが　怖こわい言葉ことばだからよ。
因为“刺す”这个词，是令人害怕的词。
ボブ
「身みを刺さす」　切腹せっぷくでござる。
“刺身”，是切腹啊（古风腔）。
ハルコ
あと　「終おわる」って言葉ことばも　あんまり縁起えんぎが良よくないから→
还有，“終わる”这个词，也不太吉利，所以——
ハルコ
結婚式けっこんしきでは　「お開ひらき」って言いうでしょ。
在婚礼上，会说“お開き”，对吧。
ハルコ
へえ～なるほど。　そうなんだ。
咦～原来如此。——原来是这样啊。

口语要点

お開き

お開き＝（宴会）结束

「お開（ひら）き」＝（宴会、婚礼等）结束。回避「終わる／閉じる」，用“打开”（開く）这个吉利的词替代：
・「宴もたけなわですが、そろそろお開きに」酒席正酣，差不多该散席了
类似的：
・「すり鉢」→「あたり鉢」／「梨」→「ありの実」（「無し」避讳）
日语的“言い換え”既是礼貌，也是对“言灵（ことだま）”的敬畏。

お造り

お造り＝刺身（美称）

「おつくり（御造り）」＝刺身。「刺す」联想到“刺杀/刺伤”，所以用“造る（作成）”来代替。
【注意】「お〜」是美化语，也让食物显得“更精致、更好听”。
鲍勃的玩笑「身を刺す＝切腹でござる」，是把“刺身”误读成“刺（さす）身”，引出“切腹”，他用的“ござる”是武士腔，属“搞笑扮演”。

重点词汇

刺身さしみ: 刺身、生鱼片。
お造りおつくり: 生鱼片（美称）。
終わるおわる: 结束。
お開きおひらき: （宴会）结束。
結婚式けっこんしき: 婚礼。

同集其他场景

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